老饭骨三叔事件完整版 知乎（老饭骨三叔视频）

我说的三叔是我的堂叔，是二爷爷的第三个儿子，他已经走了整整十年了，昨天是他的忌日。

三叔和我的父亲同岁，只是生日晚了那么几天，所以，在我的众多堂叔、堂伯中，我们两家是走得最近的。三叔一生酷爱喝酒，自己独饮在半斤以上，如果有人陪喝，一斤白酒也很正常。他生性豪爽、心地善良，而且有一身的力气，别人有事求他帮忙的时候，一般都不会推辞，所以，是乡里乡亲眼中的大好人。

记得在七、八十年代，我们那里农村建房，地基用石料，墙体用土坯。石料要到三十华里外的山上用小推车往家推，土坯则是雇人用模具一块一块的夯出来，这两项都是力气活，身体弱的、年龄大的都是做不来的，而且这种重体力活请外人的话，一般关系人家也不会帮忙的。

在农村，建屋修宅是最大的事，因为当时都不富裕，所以在建房的过程中，材料和人工一般都是就地取材，能不买的就不买，比如：石料是买的，但往回运的人工就属于免费帮忙；土坯的人工和往回运都是免费的；木料基本都是自家地里种的树；其他需要收费的就是木匠和泥瓦匠的用工费，因为那是技术活，自家亲朋好友做不来。

我们本家甚至是整个村子，谁家盖房子，打坯、运石料的活肯定少不了三叔，他不仅力气大，而且干活实诚，用小木车运石料，他一趟能推一千二百斤，早晨不明天出发，晚上黑天后收工，一天来回运两趟。这种活主家一般也会拿出最好的饭菜招待运石料的人，当然酒是不能少的。每当这时候，三叔是最享受的，如果活还没干完，他会适当的比平时多喝一点，如果是完工酒，主人家会殷勤的敬酒、让酒，说一些感谢的话，他就会尽情地喝一次。

打坯也是个重体力活，而且还有一定的技术含量。打坯的模具一般是30X50X8厘米的长方体，三边固定，一头是活的，打坯时需要两个人配合，在一块平整的石板上支好模具，先撒一层草木灰（防止土和石板粘连），一人添土，另一人在上面用石墩把土夯实，达到一定的硬度，就成为一个坯。一般一个坯要夯二十到三十下，一个坯的重量大约三、四十斤，打坯的人负责夯实，还要码好晾晒，干活麻利的壮劳力，一天能打二百个左右，三叔为人家打坯创下的纪录是二百七十个。

打坯这活一般是在秋天歇茬的地块里，有些离家很远，为了赶活，中午饭主家会送到干活的地方。有一次，三叔帮一家姓王的人家打坯，中午主家做的菜不错，有六菜一汤，还拿了两瓶酒、一篮子白面馒头，一起干活的另外三个人，知道三叔饭量大又能喝酒，其中一个就想和他比一比，结果三叔吃了十五个馒头（六个一斤的高桩馒头）、喝了一斤酒，和他比的那个人吃了十三个馒头，一斤酒没喝完，下午就不能干活了。三叔的打坯纪录就是那次创造的，他说：不能多吃了人家的饭，没给人家多干活！

三叔一共生了七个孩子，四男三女，那时候孩子都小，只有大儿子早早退学帮他挣工分，所以，和我们家一样，生活也很困难，每年粮食都不够吃。我们村有一项编席的传统手艺，小孩子从十来岁开始就学着编席，村里人基本人人都会编席。在生产队时期，大家为了多一点收入，在农闲时节，或一早一晚，就买些高粱秸秆，加工后编些席子去卖。记得那时候，一张席子能卖七八角钱，除去成本也就赚三四角钱，手脚麻利的每天能编一张席，但受原料和加工材料的影响，每月能编十张席的人家就算很不错了。三叔家不仅他自己会编席，他的两个女儿也能帮他打些下手，每月有十张席子卖是不成问题的。冬天是农闲时节，每家都希望多编一些席子，为了防冻，每家或几家合伙挖一个地窨子，作为编席子的场所。我家就经常和三叔家合用一个地窨子，记得那时候父亲和三叔经常在一块编席子，晚上常常干到深夜，为了防止打瞌睡，三叔经常用小玻璃瓶子装一些白酒，犯困了就喝一小口，父亲不喝酒，就拿几个红辣椒，困了就咬一口。有我们小孩子在场的时候，三叔还会给我们讲一些笑话，或说一些在外面听到、见到的有趣的事，在我们的印象中，他一直是那么乐观……。

到了1980年，我们那里实行了土地联产承包，三叔家分到了九亩地，这时候孩子们已经有三个能帮他干活了，以他的体力和手艺，九亩地在他手里侍弄的很轻松，也能有更多的时间养些猪和牛，这样生活就一年年的好了起来，大儿子和女儿相继结婚成家，不再用他操心，其他五个子女还在上学，他种地养猪和牛羊的钱，能足够供他们上学的。手里宽裕了，在喝酒方面他也逐渐大方起来，开始由散装酒，变成了一捆十瓶的当地生产的一种老白干，他平时也不多喝，每天三顿饭都喝一点，每顿控制在半斤以内，主要是为了解乏、开胃，用他的话二，喝点酒能提精神。

到一九九八年的时候，三叔六十七岁了，那一年我父亲走了，他心里自然非常悲伤，似乎也让他明白了什么。有一天，他把孩子们叫到跟前对他们说：你们的三大爷（指我父亲）走了，我们同岁，我也活不了几年了，我想好好的享几年福，过几天就把家分了吧！那年他把最小的儿子送去参了军，其他几个孩子也都成家了，三婶三年前就去世了，于是他决定不再干活了。他把自己那几亩地交给大儿子，由大儿子负责供给他粮食，其他几个孩子每月给他点零花钱。他身体还算硬朗，自己单独开灶，想吃什么做什么，自己能做的事，就不麻烦孩子们。几个孩子知道他爱喝酒，每月都给他提一捆瓶装白酒，虽说年纪大了，但他酒量一直还好，早饭时就喝上二两，中午晚上分别三四两，每天控制在一斤以内。为了能见到原来那些老伙计，方圆七八里路以内的集市他都去赶，集市上既热闹，想吃啥就能买点啥。一般他会要一碗豆腐脑和几根油条，或是要一碗馄饨，外加三两白酒，吃饱喝足后逛完了，再慢悠悠地往家赶！一些和他年龄相仿的老头，非常羡慕他的生活，时不时的和他凑到一起喝上一杯……！

三叔走的那一年八十一岁。在腊月的一天晚上，他自己包了水饺，就着饺子喝的酒，晚上睡觉后第二天再也没有醒来……。

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